Alho ornamental: um festival de flores e variedades a descobrir

O outono é a época perfeita para plantar alho ornamental. Essas plantas perenes bulbosas fazem parte de um grande gênero que inclui cebola, alho e cebolinha. Alguns deles são puramente ornamentais (não comestíveis), embora ainda seja possível detectar aquele cheiro característico de cebola ao amassar as folhas. Existe uma grande variedade de alhos ornamentais, fáceis de cultivar. Saiba como escolhê-los

1- Como escolher o alho ornamental?

Quando plantar alho ornamental?

• Outono corresponde à época de plantio do alho decorativo, independentemente do período de floração.Este último estende-se de março a julho dependendo da espécie e dura cerca de 1 mês. Você ainda pode plantar seu bulbo durante o inverno, desde que o solo esteja bem drenado. Lembre-se que um bulbo geralmente produzirá apenas uma haste de flor, daí o interesse de plantá-los em massa para criar um jogo de tigelas, por exemplo.

Vários tamanhos e inflorescências

• Inflorescência caída de alho siciliano

  A altura das hastes das flores varia de 10 cm a 1,50 m.

• As flores são agrupadas em umbela terminal mais ou menos esférica, compreendendo 50 a 100 flores, nascidas em caule ereto. Algumas espécies têm umbela com flores caídas, como o alho siciliano Allium siculum (sin. Nectaroscordum siculum). Essa espécie de sinos grandes e bicolores tem a vantagem de formar várias hastes florais a partir de um único bulbo.

• As espécies mais coloridas são nativas da Ásia central e ocidental. As tonalidades variam do amarelo (Allium moly, flavum) ao azul (Allium caeruleum) passando por diferentes tons de malva (Allium sphaerocephalum, giganteum).
• A. christophii é capaz de formar uma umbela radiante de 25 cm de diâmetro com um estilo muito gráfico. AAllium sphareocephalum e Lavatera 'Barnsley'

  multidão de flores em estrelas roxas se sucedem em junho. Apesar de seu caule curto, também é apreciado em um buquê seco, assim como A. schubertii. Apelidado de alho de fogos de artifício, este último se distingue pela forma explosiva rosa metálica de sua umbela gigante, empoleirada a 50 cm de altura.

• Crie um conjunto mágico de bocha com Allium 'Purple Sensation' ou A. giganteum com umbelas compactas de mais de 8 cm, empoleiradas no topo
• conheci hastes fortes de 1m de altura. 'Monte Everest' é uma forma branca pura de 10 cm de diâmetro e 1,20 m de altura, etc.
• Allium 'Globemaster' oferece uma floração rosa-malva espetacular, medindo até 22 cm de diâmetro, empoleirada a 1 m. Allium christophii, 'Pinball Wizard' também forma bolas gigantes. Agrupe os bulbos por 5 em touceiras ou vasos e associe-os a uma planta baixa como um buxo ou uma Hebe anã.

Prolongado interesse ornamental

As inflorescências de alho têm a vantagem de manter sua silhueta gráfica mesmo quando a floração está completa.

Caules florais secos, especialmente nos alhos Schubertii e Christophii, se beneficiam de permanecer no lugar. Você também pode retirá-los da cama - não precisa cortar, o caule vem sozinho - para seus buquês secos.

Observe que a flor de alho ornamental também é uma bela flor de corte para buquês frescos.

2- Como combinar alho ornamental?

Para vasos ou jardins de pedra

Use espécies anãs para vasos de flores e jardins de pedras:

A. moly, kataraviense, cirrhosum, oreophilum

Para jardins secos

O alho ornamental é perfeitamente destacado em um jardim de cascalho que assim reserva um espaço livre ao redor. Combine-o com tufos difusos de gauras, plantas compactas como Nepeta ou coberturas de solo como Oenothera missouriensis.

Para uma borda mista

Com sua ampla folhagem, o alho ornamental tem seu lugar entre as plantas perenes. Basta plantar uma dúzia de bulbos com alhos grandes como o Allium giganteum para dar um efeito estruturante.

Allium 'Mount Everest' associado em uma fronteira mista com Iris des jardins, Kniphofia, Lupins

Leia também: Como configurar uma borda mista?

Para jardim selvagem

O alho é uma planta frugal que se contenta com solo bastante pobre e seco e se multiplica por conta própria produzindo bulbilhos. Também é melífera e seu cheiro repele pulgões. Sua única falha é apodrecer se o solo não estiver suficientemente drenado.

Observe que o bulbo é plantado até 15 cm de profundidade para os bulbos maiores e 5 cm para os menores.

Associar com gramíneas como Stipa gigantea ou tenuissima, lavatera, borragem

Nossas dicas de cultura

• Cortar as inflorescências no final da floração permite não esgotar o bulbo e obter uma inflorescência maior no ano seguinte. Cabe a você escolher entre aproveitar seu efeito gráfico e suas possíveis mudas ou aumentar o tamanho das inflorescências!
• O alho ornamental é sensível aos mesmos parasitas que o alho e a cebola (ferrugem, mosca da cebola, enguia). Evite plantá-los em um terreno que tenha recebido esse tipo de cultura. Regue em abril para manter a folhagem verde e acumular reservas para o ano seguinte.

Texto e fotos Eva Deuffic