Exóticas na aparência, as árvores frutíferas mediterrâneas combinam uma bela floração com uma saborosa colheita. São exigentes em termos de calor, adaptadas às condições secas próprias do clima mediterrânico, mas não são menos plantas de exterior ou de estufas frias. Na verdade, a maioria das pessoas não suporta a atmosfera superaquecida de um apartamento no inverno.
Qual é o clima mediterrâneo?
É um clima de zona temperada com estações bem definidas e não um clima tropical mais frio. As temperaturas são muito variáveis se compararmos o Lubéron com a região de Nice.As características são as chuvas concentradas na primavera e no outono e uma alta intensidade de sol ao longo do ano. Os invernos também são mais amenos do que no resto da França.
As plantas mediterrâneas em sentido amplo incluem uma série de plantas de origem subtropical capazes de crescer nesta área costeira. Isso implica que eles podem ser submetidos a temperaturas bem abaixo de 0°C.
1- Feijoa sellowiana, um arbusto com personalidade
A Feijoa (sin. Acca sellowiana) pertence à família Myrtaceae e é praticamente a única espécie do gênero. Nativo dos subtrópicos do Brasil e da Argentina, este arbusto perene de crescimento bastante lento provavelmente atingirá 5 m após 20 anos, mas tolera bem o manejo de arbustos médios. É utilizada tanto para formar sebes densas de 1,50 m de altura quanto para árvores em tronco, com desbaste do tronco.
Com a idade, o tronco torna-se nodoso e dá muito caráter ao indivíduo. Os seus ramos algo rígidos revelam uma casca que se desprende em tiras, revelando com o tempo zonas alaranjadas. Não hesite em cortar todos os galhos que crescem ao longo do tronco e os carpinteiros para destacar sua arquitetura.
Tem folhas grandes, ovais e opostas que são de um verde escuro bem brilhante na parte superior e prateadas e peludas na parte inferior. A floração soberba ocorre no final da primavera. As flores profusas são compostas por pétalas de granada curvas, que servem de pano de fundo para o buquê cintilante de estames vermelhos brilhantes. Você pode até saborear as pétalas carnudas, brancas por baixo, que têm um sabor doce agradável.
Quando o verão está quente o suficiente, aparecem frutas verdes que parecem goiabas. São colhidas no início do outono, antes das geadas, quando o pedúnculo começa a rachar.Não espere pela coloração porque ela é inexistente! São consumidos crus ou em geléia.
A cultura da Feijoa
- Feijoa pode ser cultivada tanto no solo quanto em vasos. Resiste facilmente a -15°C e requer apenas muito sol para crescer. Sua única desvantagem é que não suporta o excesso de calcário que leva ao amarelecimento da folhagem. Plante-a em um solo bastante pesado (silício-argiloso) e alimente a planta regularmente se você a cultivar em um vaso. No solo, basta regar no primeiro ano. A Feijoa suporta transplante sem dificuldade.
- Pode ser vítima de cochonilhas no tronco e moscas da fruta.
- Para ir mais longe: Cultive bem Feijoa
2- A lendária romã Punica granatum
Esta pequena árvore de folha caduca nativa do Irã, talvez até do norte da Índia, é parte integrante da cultura egípcia e mediterrânea.Dotado de uma grande longevidade (200 anos), tem um crescimento bastante lento. Seu porte bastante ramificado pode atingir de 4 a 5 m de altura. O nascimento de novas folhas ocorre bem tarde, no final de abril. A princípio avermelhados, eles adquirem um tom verde luminoso para terminar dourados no outono. Flores vermelhas amassadas emergem lentamente de uma “casca” laranja de aparência cerosa, o cálice, entre maio e agosto.
A folhagem fina e brilhante e a floração ornamental levaram os criadores a produzir cultivares destinadas exclusivamente ao uso ornamental, como a Punica granatum 'Nana', limitada a 1 m de altura e que produz frutos roxos muito pequenos. As variedades frutíferas são autoférteis e geralmente de flor única. O amadurecimento da fruta ocorre em outubro, requer muito calor. A ‘Provence’ é a variedade que melhor se adapta ao clima de Montpellier.
O cultivo da romãzeira
- A romãzeira gosta de sol em todos os solos, mesmo argilosos e calcários. Em regiões frias, plante-o em solo bem drenado, protegido dos ventos do norte.
- Sua floração requer um leve período de frio no inverno. Como a frutificação ocorre em madeira velha bem iluminada, um leve desbaste pode ser útil. Resiste ao calor mas requer água suficiente para obter frutos grandes e saborosos.
- Quando a casca ficar vermelha e rachar, colha e guarde as romãs por algumas semanas antes de consumi-las.
- Cuidado com pulgões em brotos jovens.
- Para ir mais longe: Cultive bem a romãzeira
3- A nespereira, a árvore multifacetada
Também chamada de bibacier ou Eriobotrya japonica, esta pequena árvore da família Rosaceae, originária da China e do Japão, forma uma bela árvore de sombra, comum no sul.Tem uma adaptabilidade surpreendente aos climas: sejam tropicais ou temperados, a sua espessa folhagem waffle mantém-se na árvore até -15°C sem qualquer problema. Por outro lado, a colheita de nêsperas é muitas vezes comprometida. De fato, a floração aparece em galhos soltos, de cor branca cremosa no outono e os frutos amadurecem apenas na primavera. Entretanto, uma temperatura de -5°C é suficiente para destruir a colheita. Os bibaces vendidos nas bancas do Sul são frutas suculentas com casca fina alaranjada, muito gotosas mas de pouca conservação.
Cultura da nêspera
- A árvore cresce em todos os solos calcários ou ácidos e bastante ricos. Pode medir até 9 m, mas é facilmente mantida em volume reduzido graças a uma poda suave praticada após a colheita da primavera. Tolera bem a seca de verão.
- Seu crescimento é rápido no início e sua longevidade é importante. Ele odeia transplante.
- Para ir além: cultivo de nêspera