Localizado no coração dos Alpes, no sopé do Matterhorn, no coração da aldeia mítica de Zermatt, o Schweizerhof de Michel Reybier oferece a si mesmo uma reforma luxuosa e relaxante. Para a realização do projeto, teve os interiores dos 95 quartos e suítes, bem como as áreas comuns, redesenhados pelo escritório de design e arquitetura Kristian Gavoille & Valérie Garcia, “especialistas em novos nomadismos”. Visita guiada a uma casa de montanha com luxo simples, genuíno e acolhedor.

Zermatt, a prestigiosa vila sem carros, só é acessível por trem ou helicóptero. O famoso Glacier Express leva você diretamente a 1.620 m, no sopé do Matterhorn. Com o Schweizerhof Zermatt, Michel Reybier oferece um luxuoso hotel de 4 estrelas enquanto se dirige aos viajantes de hoje. Sem tentar ser falsamente moderno ou exagerado, o estilo casual é totalmente ancorado em seu tempo com um bar de coquetéis, sua "cozinha ao vivo" com vista para o chef e sua equipe, seu revigorante après-ski pontuado por DJs ou seu restaurante de cozinha nikkei. Os espaços estão abertos para promover a partilha, trocas e fluidez com muitos mini-salões informais para se reunir a qualquer momento numa iluminação suave e suave que cria um ambiente acolhedor e caloroso e aquece o ambiente.

The Kitchen Show.
Neste espaço atípico, o arquitecto imaginou um ambiente acolhedor, que o convida a mergulhar num universo onde o requinte nunca é ostensivo. A cozinha aberta, “cozinha espectáculo” ao piano, o Chef Pierre De Vialet, que harmoniza sabores entre tradição e modernidade, oferece cozinha ao vivo, que é partilhada, demonstrada e experimentada. Cada produto é cuidadosamente selecionado, sendo o local e a origem valais sempre privilegiados. É possível sentar-se no balcão de madeira para admirar e saborear os pratos gourmet, habilmente iluminados por holofotes de cobre que iluminam os talheres.



À noite, jantar no LA MUÑA.
No Peru, a Muña é uma planta de folhas pequenas, usada para aliviar doenças associadas à altitude. Faz sentido, então, que a mesa mais ousada do Schweizerhof Zermatt, de inspiração peruana e asiática, tenha seu nome. Ela nos faz viajar de maneira brilhante. Em um espaço que o deixa sem palavras, autenticidade, modernidade e belos objetos se misturam. A atmosfera suave dá vontade de se aconchegar em um dos sofás para saborear as melhores especialidades.

Um marco fora do tempo.
Atrás da porta do fumeiro, dois grandes umidificadores de charutos oferecem uma seleção muito sofisticada em uma atmosfera dândi deliberadamente moderna. A sala foi concebida como um casulo natural: as paredes são em pedra exposta, o tecto é revestido a folheado de madeira e as cores quentes fundem-se com a madeira dos móveis. Velhas cadeiras de balanço divinas, sofás de couro extremamente confortáveis, permitem que você descubra a coleção de belos livros encadernados em couro cuja sala está repleta de.



Quartos zen e relaxantes.
Os 95 quartos e suítes oferecem uma decoração suave e clara que faz você se sentir imediatamente em casa. Omnipresença de madeiras claras, tapetes macios embutidos nos pisos, banheiros sóbrios e vários espaços de arrumação. Tudo está pendurado na cabeceira da cama, às roupas e à TV, tudo se encaixa em uma decoração alpina peculiar!



