Maracujá - Granadilha: plantar, cultivar, colher

Quer flores e frutas exóticas no seu jardim? Então adote sem demora a granadilla que vai deliciar seus olhos e seu paladar.

Em resumo:

Nome latino: Passiflora edulis
Família: Passifloraceae Tipo: Planta trepadeira

Altura: 2 a 5 m
Exposição: quente e ensolarado Solo: rico, leve, fresco, mas bem drenado

Floração: verão - Folhagem: perene - Colheita: verão

Plantando a Granada

A Granada gosta de sol e calor. Não resistente, requer temperatura mínima em torno de 10°C.

O solo deve ser bem drenado, pois o excesso de umidade durante a dormência pode causar o apodrecimento das raízes. O solo também deve ser rico e leve para um melhor desenvolvimento da planta.

Quando plantar Passiflora edulis?

Passiflora edulis não é resistente, é preferível plantá-la na primavera do que no outono.

Como plantar a granadilha?

Cave uma cova de plantio com cerca de cinquenta centímetros de profundidade.
Altere o solo com terra para vasos bem apodrecida ou composto para fertilidade e com areia para drenagem.
Depot a bola de raiz e quebrá-la ligeiramente para liberar algumas raízes.
Instale a granadilha no buraco, certificando-se de que o colar esteja no nível do solo.
Coloque uma estaca ou suporte próximo ao pé e preencha o buraco compactando bem a terra.
Regue abundantemente.

Em áreas com invernos rigorosos, é possível cultivar maracujá em vasos. Neste caso, deve ser bastante grande e ter orifícios para a evacuação da água. O substrato a ser utilizado é uma mistura de 20 a 25% de areia complementada com terra para vasos. Antes de encher o pote, coloque uma camada de drenagem no fundo (pedras de barro ou cascalho).

Observe que, se a granadilla puder ser cultivada em vaso, a frutificação será mais rara. É por isso que, mesmo fora das regiões mediterrânicas, é recomendável cultivá-la no solo, mas em estufa ou viveiro.

Cuidando do maracujá

Rega durante a floração e frutificação é muito importante, especialmente em caso de seca prolongada. O solo deve permanecer úmido. No resto do tempo, o abastecimento de água pode ser mais moderado, principalmente durante o período de dormência da granadilha em vaso.Este método de cultivo também requer invernada antes da chegada das primeiras geadas.

Para apoiar o crescimento e produção de granadilla, é possível adicionar fertilizante potássico uma vez por mês, quando a vegetação recomeçar. Evite fertilizantes muito ricos em nitrogênio, que promoveriam a folhagem em detrimento das flores e frutas.

Tamanho

A poda da granadilha é realizada uma vez por ano, entre o final do inverno e o início da primavera (março-abril). Bastante breve, consiste essencialmente em:

Limpe o pé eliminando galhos mortos ou frágeis.
Equilibre e controle o desenvolvimento dos ramos por meio da poda da estrutura que promoverá o surgimento de novos caules.

O rejuvenescimento do pé pode ser feito cortando os galhos a 30 a 60 cm do toco, mantendo apenas os caules mais vigorosos e saudáveis.Tenha cuidado, porém, porque essa poda atrasa a próxima floração em um ano ou até dois. Portanto, não deve ser praticado com muita frequência.

Multiplicação de Passiflora edulis

Você pode semear a granadilla no outono em uma estufa aquecida e depois transplantar as plantas na primavera seguinte.

A estratificação também é possível no verão, assim como o corte de hastes herbáceas em junho ou semi-augurado no final do verão.

Doenças e pragas de granadilha

O maracujá é uma planta resistente. Ainda pode ser alvo de certos parasitas:

No jardim, são principalmente os pulgões que representam um problema, especialmente como vetores de vírus, incluindo o mosaico do pepino, que não afeta apenas as cucurbitáceas.
Em viveiros ou estufas, os ataques de ácaros, moscas-brancas e cochonilhas são os mais frequentes.

Colheita de maracujá granadilha

A granadilha é colhida durante o verão, quando fica bem colorida e sua casca começa a enrugar.

Após a colheita, só pode ser guardado por alguns dias; é por isso que é melhor levá-lo à medida que avança.

Desta forma, você aproveitará ao máximo todos os seus benefícios.

Saiba mais sobre granadilha

Nomes comuns: granadilla, maracujá comestível, maracujá, maracujá

Passiflora edulis ou granadilla, também tem muitos outros nomes como maracujá, maracujá e o famoso maracujá. Esta trepadeira nativa do Brasil tem folhas grandes e brilhantes que chegam a 20 cm.