Espaço disponível, altitude, qualidade do solo são fatores a ter em conta na hora de escolher a árvore que vai valorizar o seu jardim.
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Uma macieira na planície
Colhida de julho até o final de outubro, a maçã é a fruta preferida dos franceses. Cada família consome cerca de 16 kg por ano.
A macieira é apreciada pelos jardineiros por sua resistência a solos frios e alcalinos.
Cultivada em todas as regiões abaixo de 1.000 m de altitude, porém tem preferência por climas amenos e enevoados como o de sua região de origem, a Normandia. Numa zona mais árida, é plantada em novembro para ver florescer na primavera.
De março a abril, seus ramos cobrem-se de flores rosas ou brancas.
Uma pereira, em todos os lugares, exceto na Normandia
Primo da macieira, a pereira é mais sensível às condições climáticas e à qualidade do solo.
Calor, ventos fortes, seca ou geadas de primavera não funcionam para ele. A umidade dos solos da Normandia impede que seja cultivada nesta região. Prefere solos argilosos e consistentes.
Se pode viver cem anos, a pereira só dá frutos depois de 3 anos. E somente se uma pereira compatível, plantada ao lado dela, garantir a polinização cruzada.
Como sua prima, a pereira precisa ser podada em novembro a cada 5 anos.
Uma laranjeira em áreas ensolaradas
Árvore por excelência da bacia do Mediterrâneo, a laranjeira adora solos arenosos, permeáveis e férteis.
Plantamos, de novembro a março, abrigados por uma sebe ou muro para protegê-la do vento. Nas regiões do norte, é cultivada ao ar livre até outubro. É então colocado sob cobertura durante o inverno.
Umbigos, laranjas loiras e laranjas sanguíneas são as espécies mais populares. A poda de manutenção é necessária após cada colheita. Geralmente em março.
Cuidado com os pântanos para pescar
Para um pessegueiro saudável, ele deve ser plantado de novembro a março em solo solto, profundo e fresco.
Ele gosta particularmente dos jardins do Sul. Mais ao norte, seu cultivo requer mais atenção e cuidado.
Sensível ao vento e à geada durante a floração, o pessegueiro é colocado ao longo de uma parede bem exposta. Após dois anos, aparecem os primeiros pêssegos.
Para estimular a produção, o pessegueiro deve ser podado em novembro a cada dois ou três anos. Duas outras podas também estão previstas para cada ano: quando aparecem os primeiros pêssegos e após a colheita.
M.B.